Καρυκεύματα κρέατος Bradley

Συναντήστε το ''Δυναμικό Κουαρτέτο'':Καρυκεύματα κρέτος με γεύση Μαύρη ζάχαρη,Μέλι,Σφένδαμος και Ζάχαρη, ''Έχω περάσει ένα μεγάλο μέρος της ζωής μου κυνηγόντασ και ψαρεύωντας με τους καλύτερους ερασιτέχνες στο Northwest'',λέει ο πρόεδρος της εταιρίας Wade Bradley.''Τα νέα μας καρυκεύματα για κρέας σχεδιάστηκαν έχοντας κατά νου αυτούς τους αφοσιωμένουσ ερασιτέχνες.'' Το πάστωμα είναι μια παράδοση τόσο παλιά και διαχρονική όσο το ίδιο το αλάτι.Χρησιμοποιούταν παλιά για τη συντήρηση του φαγητού και την κατάστολή της ανάπτυψης των βακτηρίων. Εύκολο στη χρήση είτε στο στεγνό καρύκευμα είτε σε υγρή μορφή,τα καρυκεύματα έρχονται πακεταρισμένα σε κουτιά των 800 γραμμαρίων.

Ο Warren R. Anderson,συγγραφέας του Mastering the Craft of Smoking Food,ήταν μέρος της αναπτυξιακής ομάδας στην σύνθεση αυτών των καρυκευμάτων,παρέχοντας επίσης απίστευτες συνταγές. Μία συλλογη από 23 απλές συνταγές είναι διαθέσιμη ως PDF download παρακάτω.Με μια ποικιλία από Καπνιστή Πάπια μέχρι Λουκάνικο Pastrami,υπάρχει εδώ κάτι για όλα τα γούστα.

Συνταγές για Καρύκευμα Bradley

Παρακαλώ προσέξτε:
Το μέγεθος του φακέλου είναι περίπου 60 ΜΒ γι αυτό κάνετε υπομονή όσο κάνει download.